Sarrapia: Árbol emblemático del estado Bolívar, conmemorando el Día del Arbol

Homenaje a la Serrapia

Prensa Caracas Ciudad Plural

27/05/2019

En #Venezuela conmemoramos  el día  del Arbol cada 26 de abril y aprovechamos la fecha para rendir homenaje a la sarrapia (Dipterix odorata), un árbol emblemático del Estado Bolívar, cuyas semillas tienen un alto precio en el mercado internacional por su principio activo, la coumarina. Por su intenso aroma, la semilla de sarrapia es usada en la elaboración de perfumes y en la cocina, especialmente en la repostería y elaboración de bombones.

La extracción de sarrapia y otros productos del gran bosque amazónico, como el aceite de palo, el caucho y el balatá, tienen una historia digna de conocer, que data de mediados del siglo XVIII. En la actualidad comunidades indígenas y afrodescendientes del Caura continúan recolectándola, como parte de un acuerdo de conservación de la cuenca, que se erige como una de las pocas actividades económicas alternativas a la minería, a la vez que tienen como objetivo proteger ciertas zonas de la deforestación y la depredación minera. 

 Es posible apreciar la majestuosidad de este frondoso árbol en el país

 Habitantes de la población de Aripao procesan la semilla de sarrapia