El jueves 28 de abril realizamos el Foro vía WhatsApp:
Insectos
La proteína del futuro
Nuestro invitado el Ing Carlos Bendezú compartió una extraordinaria ponencia sobre este tema y sus posibilidades hacia el futuro.
Con una participación de 127 asistentes, y con una larga y fructífera sesión de preguntas y respuestas, podemos decir sin lugar a equivocarnos que el Foro superó las expectativas de los asistentes.
Reseña curricular del Ing. Carlos Bendezú:
A continuación podrás ver las láminas y escuchar los audios completos de la ponencia.
Ponente Carlos Bendezú:
Algunos de los beneficios, podemos observar que es la cria de insectos es un proceso totalmente sostenible
Nuestros productos
Les comparto ese listado de empresas para que las consulten. Visiten sus sitios web. De igual manera, les dejo los nombres de distintas organizaciones y plataformas que promueven la cría, cultivo y consumo de insectos. APICAL en Latinoamérica y el Caribe, NACIA en Norte América y la IPIFF en Europa
Nuestros contactos
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